Ricette Light

Ricette con poche calorie, buone da mangiare e che aiutano a mantenere la linea…

Carpaccio di salmone, finocchi e arance (ricetta light)...

Carpaccio di salmone, finocchi e arance (ricetta light)…

Ingredienti per 4 persone 200 g di carpaccio di salmone al naturale 200 g di robiola light 2 arance non trattate 1 finocchio 1 mazzetto di ravanelli 1 limone 2-3 rametti di finocchietto pepe rosa in salamoia cubetti di ghiaccio olio extravergine di oliva sale Preparazione Pulite il finocchio e affettatelo sottilmente con una mandolina […]

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Patatine novelle con salsa verde al ravanello (ricetta light)...

Patatine novelle con salsa verde al ravanello (ricetta light)…

Ingredienti per 4 persone 20 patatine novelle 2 uova 2 mazzetti di ravanelli con le foglie 15 g di pane latte 4 filetti di acciughe sott’olio 15 capperi sott’aceto sgocciolati 1/2 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale e pepe germogli di ravanello per decorare Preparazione Disponete le patatine novelle in una casseruola con abbondante

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