Alimentazione Sana. Quanto è importante, per la salute, mangiare e alimentarsi bene? In questa categoria trovi consigli e informazioni per farlo in maniera sana, equilibrata e nutriente.
Ricette, superfood, approfondimenti sugli alimenti e il loro rapporto con alcune malattie.
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Ingredienti: 200 g di gamberetti già cotti 200 g di fagioli cannellini in barattolo (peso sgocciolato) 1 cipollotto rosso 80 g di rucola aceto di vino rosso zucchero 1-2 rametti di rosmarino 1 limone non trattato olio extra vergine di oliva sale e pepe Preparazione: Pulite il cipollotto, eliminate le radichette, la guaina esterna […]
Insalata di rucola con gamberetti e cannellini (ricetta light)… Leggi tutto »
Aumentare il consumo quotidiano di verdura, e anche di frutta, aiuta a essere più allegri e felici, perché migliora il benessere psicologico. Lo rivela uno studio condotto dai ricercatori britannici dell’Università di Leeds, nel Regno Unito, e pubblicato sulla rivista di ricerca medica Social Science & Medicine. Gli esperti hanno studiato per dieci anni
Consumare spesso barbabietole rosse aiuta a prevenire un problema della vista che si fa serio con il progredire della età: la degenerazione maculare. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti del Westmead Institute for Medical Research di Westmead, in Australia, e pubblicato dalla rivista di nutrizione Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Gli
Mangiare barbabietole aiuta la salute degli occhi! Leggi tutto »
Straccetti di pollo alle erbe aromatiche e aceto balsamico (ricetta priva di glutine e lattosio)… Ingredienti per 4 persone: 500 gr di petto di pollo (intero o a fette non troppo sottili) 1 tazzina di aceto balsamico sale q.b. 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale iodato q.b. 1 rametto di timo fresco, di