Ingredienti per 2 persone: 6 carote 2 arance basilico ghiaccio tritato Preparazione: Lavato e asciugato il basilico, mettiamolo da parte. Raschiamo le carote e tagliamole a pezzi e spremiamo il succo dalle arance. Mettiamo nel bicchiere del frullatore le carote, aggiungiamo mezzo bicchiere di ghiaccio tritato e il succo delle arance. Frulliamo fino a ottenere […]
Perché l’uomo possa vivere sulla terra è fondamentale l’aria, la luce del sole, l’acqua e le foglie verdi. Senza la clorofilla ricavata dalla fotosintesi il pianeta sarebbe un pianeta morto. Le verdure a foglia verde contengono clorofilla, tutte le vitamine, i minerali, e anche gli amminoacidi essenziali. Le prime forme di vita umana si cibavano
Smoothies: le verdure da utilizzare per i frullati verdi! Leggi tutto »
Ma neanche per sogno. Succhi e centrifughe sono ottimi, ma di certo non possono essere un sostituto della frutta. Succhi e centrifughe, se preparati al momento, mantengono inalterati i contenuti di vitamine, di minerali, di ogni altro composto bioattivo, ma vanno a perdere un altro componente fondamentale della nostra dieta: la fibra. E la fibra
Succhi e centrifughe sono un ottimo sostituto della frutta? Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 300 g di misticanza (insalatina mista) un mazzetto di fiori eduli (viole, pratoline, bocche di leone, calendule eccetera) 1 rametto di cerfoglio 150 g di ravanelli 100 g di crostini di pane 10 g di origano secco 40 ml di olio evo sale pepe Preparazione: Lavare la misticanza e asciugarla.