E’ vero che i latticini sono amici delle ossa?
I latticini sono ricchi di calcio che è uno dei minerali più importanti per l’organismo. La sua carenza è, infatti, uno dei principali fattori che portano all’osteoporosi. Per questo […]
Le straordinarie virtù terapeutiche della “Moriga”! Un post del Dottor Antonio Colasanti…
Arriva dall’Africa centrale questa pianta dalle interessanti virtù terapeutiche. La moringa oleifera è un arbusto dai rami penduli e semi commestibili da cui si ricava un olio che contiene il 65 […]
Nutrition Foundation: uno studio greco conferma l’importanza della prima colazione!
Consumare la prima colazione su base regolare, garantendo un apporto energetico in linea con le raccomandazioni nutrizionali, è un’abitudine associata a una migliore elasticità dell’aorta e all’integrità di parete delle […]
Mangiare funghi mantiene giovane il cervello…
Mangiare almeno mezzo piatto di funghi (300 grammi) a settimana mantiene giovane il cervello, dimezzando il rischio di soffrire di declino cognitivo. A sostenerlo è uno studio della National University […]
Succhi e centrifughe sono un ottimo sostituto della frutta?
Ma neanche per sogno. Succhi e centrifughe sono ottimi, ma di certo non possono essere un sostituto della frutta. Succhi e centrifughe, se preparati al momento, mantengono inalterati i contenuti […]
I mirtilli alzano le difese del sistema cardiovascolare…
I mirtilli aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari. I ricercatori del britannico King’s College London, in uno studio pubblicato sul The Journals of Gerontology, Series A, hanno messo a confronto […]
Insalata fresca di campo…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di misticanza (insalatina mista) un mazzetto di fiori eduli (viole, pratoline, bocche di leone, calendule eccetera) 1 rametto di cerfoglio 150 g di […]
Limoni: straordinari agrumi che ti permettono di contrastare mille piccoli disturbi!
Preferisci i limoni ancora con le foglie, la cui presenza è indice di maggiore freschezza. «Verifica anche che la buccia non sia raggrinzita ed evita i frutti costellati di […]
Superfood: il Matcha!
Può sembrare una scoperta recente, ma il Matcha – polvere di tè verde superconcentrata – è bevuto in Giappone dal XII secolo. Benché i giapponesi siano maestri nell’arte di […]
Mangiare integrale fa bene al fegato…
Consumare spesso cereali integrali aiuta a ridurre il rischio di essere colpiti da tumore al fegato. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti della Harvard Medical School di Boston, […]
Frutta, verdura, legumi, cereali integrali e la tua fibra sarà davvero forte…
Più si mangiano alimenti ricchi di fibra (frutta, verdura, legumi e cereali integrali) e minori saranno i livelli di colesterolo nel sangue e i rischi di sovrappeso, con una conseguente maggiore […]
Qual è il modo più giusto per dolcificare il nostro cibo e la nostra vita? Risponde la Dottoressa Ilaria Chionetti Pininfarina…
#MEDICINANATURALE Come direbbe il Prof. Franco Berrino, (epidemiologo ed esperto di correlazione tra cibo e tumori) “Facciamolo scomparire questo zucchero”. Lo zucchero o saccarosio è usato per far sembrare i […]