Insalata di cereali misti con mandorle e pomodorini secchi…
Ingredienti: 280 g di cereali misti (orzo, farro, avena, riso venere…) 12 pomodorini secchi 2 cucchiai di uvetta 2 cucchiai di mandorle a lamelle 5 foglie di verza un limone […]
Chi ha detto che se sei vegano sei senza muscolatura?
È luogo comune credere che i vegani siano magri, anemici e privi di muscolatura. E invece no! Basta guardare Rosalinda Iodice, splendida atleta di 38 anni (nella foto), personal […]
Frutta e verdura proteggono l’organismo…
L’autunno è una stagione intermedia, che butta un po’ giù il fisico e il morale, ma frutta e verdura fresca di stagione garantiscono i principi nutritivi essenziali all’organismo per trovare […]
Moringa, il super food che abbassa il colesterolo!
Conosciuta fin dalla notte dei tempi e chiamata anche «albero dei miracoli», la moringa, una pianta originaria dell’India e diffusa anche in Africa e Sud America, è stata nominata dalla […]
Spuntino senza troppe calorie? Risponde il nutrizionista Massimiliano Matteoni…
Lo spuntino ha proprio lo scopo di tenere sotto controllo la fame, così da poter arrivare senza problemi al pasto successivo. Deve avere un contento calorico ridotto, intorno alle 150-200 […]
Alimentazione a colori: è la stagione del blu-viola!
Prugne, uva nera, fichi, ma anche more, mirtilli e ribes neri: in settembre si può approfittare delle varietà dai toni blu-viola, poco diffusi in natura eppure particolarmente benefici per la […]
Crêpes light con ricotta alle erbe aromatiche (ricetta light)…
Ingredienti: 100 g di farina 00 2 dl di latte scremato 2 uova 250 g di ricotta light 50 g di Grana Padano DOP grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo 1 […]
I bambini che mangiano tanta frutta a scuola ottengono risultati migliori!
I bambini che seguono un’alimentazione sana, consumando abitualmente molta frutta e anche verdura, pesce e cereali, vanno meglio a scuola. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti dell’Università della Finlandia […]
La musica che ascolti influenza ciò che mangi…
La musica può essere determinante quando decidete di ordinare un piatto al ristorante: un nuovo studio, pubblicato sul Journal of the Academy of Marketing Sciences, ha scoperto che il volume […]
Banana: alimento energetico per eccellenza, è anche un potente alleato per la nostra bellezza e ci permette di tornare alla nostra routine con vitalità!
Anti macchie L’abbronzatura che se ne va può lasciare antiestetiche macchie: strofinate la parte interna della buccia sulla pelle con movimenti rotatori fin quando la buccia si sarà scurita. Aspettate […]
Aglio, per tenere sotto controllo l’ipertensione!
Parte utilizzata: il bulbo Indicato contro: ipertensione, prevenzione dell’aterosclerosi, disturbi circolatori leggeri Il controllo dell’ipertensione Un’alimentazione sufficientemente ricca di aglio diminuisce l’aggregazione delle placche e aumenta sensibilmente l’attività fibrinolitica. Questi […]
Insalata mista con finocchi, ceci e arance (ricetta Dieta Gift)…
Ingredienti per 4 persone: 1 finocchio 1 mazzo di insalata spumiglia 2 arance 200 g di ceci 1 mazzo piccolo di cicoria tipo Milano sale 1 foglia di alloro Preparazione: […]