Rispetto ai prodotti a base di cioccolato, comprese le barrette di cioccolato fondente, il cacao in polvere è più ricco di un tipo di antiossidanti chiamati flavonoidi. Ricercatori australiani hanno […]
Questi sono i consigli della dottoressa Annarosa Pretaroli, specialista in Scienze dell’alimentazione e nutrizionista. Ci siamo rivolti a lei per sapere quali cibi prediligere per la salute dei capelli e […]
“Non sono particolarmente golosa di intingoli, quindi parto avvantaggiata. La nutrizionista Sara Farnetti ha studiato per me una dieta variegata, improntata a mantenere attivo il metabolismo. La mia colazione è […]
Il consumo di frutta e verdura non solo fa molto bene alla salute dal punto di vista fisico, ma è un potente anti-stress del tutto naturale, in particolare per le […]
Fanno parte di questo gruppo: i cereali in chicchi, le farine e i derivati come pasta, pane e prodotti da forno; pseudocereali come quinoa, teff e amaranto; verdura e frutta. […]
Questo studio, condotto tra 4310 irlandesi (Repubblica d’Irlanda e Ulster), uomini e donne oltre i 60 anni, dimostra che lo yogurt è un derivato del latte fondamentale per la difesa […]
Sono gli alimenti “protettivi”: frutta, verdura, cereali integrali, semi e legumi. Sono cibi che danno al corpo tutte le sostanze di cui ha bisogno per funzionare, dalle proteine alle vitamine, […]
“A colazione non amo particolarmente il latte. Faccio il mio pieno di calcio con uno yogurt, accompagnato da cornflakes e da qualche fetta biscottata con un velo di miele. A […]
Chi pratica uno sport ha esigenze nutrizionali diverse da chi fa una vita sedentaria. Ne deriva che la scelta qualitativa e quantitativa degli alimenti e il momento di somministrazione del […]
Condotto dai ricercatori dell’università di Pisa, lo studio – che ha ottenuto l’Hm Goldman Prize 2017 assegnato dalla Società italiana di Parodontologia e Implantologia – rivela che assumere due kiwi […]
Mantenere costante nel tempo un corretto approccio alimentare, basato sul consumo preferenziale di frutta e verdura, con un apporto limitato di grassi (soprattutto saturi) e zuccheri non è semplice. Neppure […]
Sono disponibili sul mercato solo per due, massimo tre mesi l’anno, quindi, non lasciateveli scappare, perché questi frutti originari dell’Asia, sono ricchi di virtù. I cachi hanno un alto potere […]