Basta un poco di zucchero e la fatica se ne va!

Semplice acqua e zucchero: funziona meglio degli energy drink per reintegrare i sali persi durante un’attività aerobica, per esempio una sciata, una corsa o una pedalata.

Lo afferma uno studio dell’Università di Bath, pubblicato sull’American Journal of Physiology, Endocrinology & Metabolism.

Il test è stato fatto su un gruppo di ciclisti: dopo la fatica, alcuni hanno bevuto acqua e zucchero (saccarosio), altri acqua e glucosio (ingrediente base degli sport drink), alti ancora solo acqua.

I primi hanno sentito meno lo sforzo e si sono ripresi più in fretta degli altri.

La dose giusta è di 8 grammi (un cucchiaino colmo) in 100 millilitri di acqua, se l’esercizio dura oltre le due ore e mezzo. Dimezza la dose dura la metà.

Fonte: tratto da un articolo di Livia Zacchetti, su F, 13/01/16

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