Acne: uno studio italiano assolve il cioccolato fondente!

Durante la 24° edizione di Eurochocolate, tenutasi a Perugia dal 13 al 22 ottobre scorsi, ha avuto luogo il quarto simposio nazionale «Acne & cioccolato», promosso dall’Associazione dermatologi ospedalieri italiani (Adoi) e dall’International-Italian Society of Plastic-Regenerative and Oncologic Dermatology (Isplad).

  • In quell’occasione Vincenzo Bettoli, responsabile del Centro per lo studio e la terapia dell’acne della clinica dermatologica-Azienda ospedaliera universitaria di Ferrara, ha presentato i risultati di una sperimentazione clinica condotta su un gruppo di adolescenti con acne papulo-comedonica.

Al controllo, non è emersa alcuna differenza tra il sottogruppo di ragazzi che aveva assunto regolarmente una precisa quantità di cioccolato fondente al 70% e il sottogruppo che non ne aveva mangiata affatto.

 

Fonte: estratto dal servizio di Federica Schiavon su Ok Salute e Benessere, novembre 2017

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