Risultati della ricerca per: omega 3

«Posso sostituire le proteine della carne con quelle di tofu e di seitan?» Risponde la Dottoressa Roberta Martinoli…

La domanda di Alberto: Buongiorno, mi chiamo Alberto, ho 24 anni e faccio molta palestra. Mangio molta carne per le proteine e assumo integratori a base di omega 3 e vitamina C. Un amico mi ha detto che mangiare troppa carne fa male e mi ha consigliato di sostituire – se non totalmente, almeno in parte – le proteine […]

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Alimentarsi senza ingrassare dopo aver smesso di fumare…

Cosa consumare e perché: Pasta e farinacei. Sono ricchi di carboidrati complessi (come l’amido) che stimolano la produzione della serotonina, che migliora il tono dell’umore e diminuisce la fame. Riso. Oltre a contenere carboidrati complessi, è anche ricco di silicio, che rinforza le pareti di naso, bocca e trachea, colpite dal fumo. Latte. È una preziosa

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Cervello: otto alimenti lo fanno restare giovane

Una corretta alimentazione aiuta a mantenere il cervello giovane, in particolare, sono otto gli alimenti e gli integratori che, se consumati con regolarità, possono rallentare l’invecchiamento cerebrale e prevenire la comparsa della demenza. Lo sostengono i ricercatori dell’Istitute of food technologist di Chicago (USA). Ecco che cosa consigliano di mangiare: il cioccolato, grazie al contenuto

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Noci, mirtilli e spinaci: sono i migliori cibi per il cervello e aiutano a potenziare l’intelligenza!

I cibi migliori per il cervello? Noci, mirtilli e spinaci. E anche mangiar poco aiuta: cavie sottoposte a restrizione calorica (dal 25 al 50% in meno del normale) vivono più a lungo e hanno migliori funzioni cerebrali. Evitate più possibile i grassi saturi (quelli di origine animale, che aumentano il colesterolo): nei topi inducono scarse prestazioni

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Quali cibi aiutano a invecchiare meglio?

Risponde il naturopata Luca Avoledo. L’alimentazione è uno degli strumenti più potenti per restare (e sembrare) giovani il più a lungo possibile. Perciò, quando fai la spesa, non dimenticarti d’ora in poi dei cibi antiaging. In pole position, trovi verdura e frutta, contengono antiossidanti che contrastano i radicali liberi, alla base del processo d’invecchiamento. Consumane

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Previeni eritemi e scottature…

Punta sui piatti ricchi di vitamine antiossidanti, proteine, zinco e grassi omega 3. Per difendere la pelle dall’aggressione dei raggi ultravioletti e conquistare un’abbronzatura perfetta. Se conosci bene la parola “eritema solare” e non sei ancora riuscita a liberartene, forse non hai pensato a un elemento fondamentale di difesa: la tavola. «L’eritema è una risposta

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Sei consigli per menti in forma…

– ESERCIZIO FISICO Migliora l’umore, e chi lo pratica con regolarità ha meno probabilità di sviluppare una forma di demenza senile. – ALIMENTAZIONE L’assunzione di omega 3 aiuta a prevenire molte patologie. – STIMOLANTI Senza esagerare, il consumo di caffeina è un toccasana per l’attenzione. – VIDEOGIOCHI Giocando, migliorano le abilità mentali e la coordinazione occhio-mano.

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Semi di Chia, elisir di salute…

Conosciuti fin dall’antichità, sono stati riscoperti di recente, per le sorprendenti proprietà utili nella prevenzione, fanno bene a tutti e a tutte le età. Dal punto di vista nutrizionale, i semi di Chia sono un alimento particolarmente salutare: vediamo perché. Sono ricchi di aminoacidi: fondamentale è la componente di aminoacidi (i mattoni delle proteine) essenziali,

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Nutri bene il corpo. Nutri meglio la testa

Arrivano le feste e si sa: prima o poi fioccheranno le diete ‘da recupero’. Ma quest’anno facciamo un po’ di chiarezza. Esistono diete di tutti i tipi e per tutte le occasioni, a noi donne, hanno proposto di tutto: la dieta del pompelmo, del minestrone, senza carboidrati, senza grassi, arancione. Oggi, la salute è tornata

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Super alimenti per il tuo cervello (sardine, semi di lino, noci)…

Questi particolari grassi polinsaturi rendono le membrane cellulari più elastiche, per cui facilitano la comunicazione tra i neuroni e migliorano la velocità di apprendimento, spiega Ascanio Polimeni, psiconeuroendocrinologo. Gli omega 3, inoltre, favoriscono la formazione di eicosanoidi, sostanze simili agli ormoni, che hanno un’azione antinfiammatoria; oggi sappiamo con certezza che l’infiammazione, anche se non da

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