Noci: antiossidanti della natura! La noce propriamente detta, non va confusa con altri frutti che portano lo stesso nome, ma che sono di specie botaniche diverse, come la noce del Brasile. Fra le numerose varietà di noce che si conoscono, quella più pregiata è la noce di Sorrento, di forma allungata, guscio liscio, facile da […]
Semi di lino: ricchi di omega 3! Greci e Romani già conoscevano le incredibili proprietà di questo seme e lo utilizzavano per scopi curativi. Stimolanti delle funzioni intestinali, antidiarroici e contro la stitichezza, potenti antiinfiammatori per lo stomaco e ottimi anche contro le ulcere. Eppure la sana abitudine di consumarli ai pasti col passare degli
Noci: uno dei più efficaci antiossidanti presenti in natura… La noce propriamente detta, non va confusa con altri frutti che portano lo stesso nome, ma che sono di specie botaniche diverse, come la noce del Brasile. Fra le numerose varietà di noce che si conoscono, quella più pregiata è la noce di Sorrento, di forma
Noci: uno dei più efficaci antiossidanti presenti in natura… Leggi tutto »
Semi di chia: glicemia sotto controllo! Si tratta di chicchi piccolissimi e neri che racchiudono preziosi micronutrienti: acidi grassi polinsaturi in quantità (per darne un’idea, dieci volte più del pesce azzurro), calcio (cinque volte più del latte), enzimi, vitamine, proteine. Hanno un contenuto di sostanze preziose talmente superiore alla media dei cibi da rientrare nei
Vitamine, minerali, acidi grassi polinsaturi, proteine e aminoacidi: gli stessi componenti che caratterizzano il latte d’asina dal punto di vista nutrizionale sono altrettanto preziosi a livello dermatologico e cosmetico. Oggi sono in commercio saponi, creme idratanti, sieri, shampoo, detergenti e tanti altri prodotti a base di latte d’asina capaci di nutrire la pelle in profondità,
In questo particolare momento storico risulta quanto mai attuale l’interesse per una alimentazione che possa in qualche modo proteggerci dalle infezioni. Questo è compito del nostro sistema immunitario, il quale sarà tanto più forte quanto più lo trattiamo bene, come qualsiasi altro sistema del nostro corpo. Lo stress, l’ambiente, l’alimentazione possono indebolirlo e farlo essere
L’assunzione quotidiana di frutta oleaginosa, secondo le quantità raccomandate dalle linee guida (almeno 25 e fino a 30 g al giorno) è un’abitudine associata al miglioramento del profilo metabolico a tutte le età, con ripercussioni positive per la salute a lungo termine. Già nel 2016, l’analisi del gruppo Global Burden of Diseases (GBD) aveva
Di recente l’attenzione è stata puntata sulle microalghe marine, organismi che rappresentano una fonte promettente di composti bioattivi e prodotti ad alto contenuto tecnologico con tanti vantaggi. «La raccolta dall’ambiente delle microalghe è poco costosa ed ecosostenibile poiché non distruttiva. Inoltre, questi vegetali crescono bene in laboratorio» spiega la dottoressa Giovanna Romano, ricercatrice in
Olio di lino: aiuta a combattere il colesterolo e l’elasticità dei vasi sanguigni! L’olio di lino è un ottimo alleato per combattere il colesterolo in eccesso. Contiene acidi grassi polinsaturi come linoleico e linolenico e acidi grassi monoinsaturi quale l’acido oleico, acidi grassi saturi come palmitico e stearico. È ricco poi di vitamina E e
Olio di lino: aiuta a combattere il colesterolo! Leggi tutto »
Cosa ti serve: 60 ml di olio di avocado 7 gocce di olio essenziale di rosa damascena 10 ml gocce di olio di rosa mosqueta e di 10 ml di olio di rosa canina 4-5 g di cera d’api gialla Preparazione: Usa l’olio di avocado per far sciogliere a bagnomaria la cera d’api; lascia
La crema (fatta in casa) che tonifica e idrata al profumo di rose! Leggi tutto »