Risultati della ricerca per: avocado

Colesterolo più basso con un avocado al giorno...

Colesterolo più basso con un avocado al giorno…

Colesterolo più basso con un avocado al giorno…   L’avocado è un frutto che andrebbe introdotto regolarmente nella dieta per via delle sue qualità. Avocado, il frutto grasso per eccellenza, viene particolarmente apprezzato per le sue proprietà benefiche. Scientificamente noto come Persea americana, è una specie arborea da frutto che appartiene alla famiglia delle Lauracee, […]

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L'avocado abbassa il colesterolo LDL?

L’avocado abbassa il colesterolo LDL?

Ricco in fibra e con un elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi (13 g per 140 g di prodotto), l’avocado è considerato da alcuni un frutto ad effetto potenzialmente ipolipemizzante. Recenti studi clinici, tuttavia, suggeriscono che il suo contributo al miglioramento della lipidemia possa essere influenzato dal profilo genetico individuale e in particolare da specifici

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Insalata di avocado, mango e gamberi con citronnette orientale (ricetta light)...

Insalata di avocado, mango e gamberi con citronnette orientale (ricetta light)…

Ingredienti 20 code di gamberi 130 g di misticanza orientale 1 avocado 1 mango 3 lime salsa teriyaki 1 pezzetto di zenzero fresco olio extravergine di oliva sale e pepe   Preparazione Sgusciate i gamberi, incidete il dorso ed eliminate il filetto nero, sciacquateli e asciugateli. Tuffateli in abbondante acqua bollente salata per 1 minuto,

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Colesterolo cattivo: più basso con un avocado al giorno!

Colesterolo cattivo: più basso con un avocado al giorno!

Un avocado al giorno può aiutare a limitare le particelle di colesterolo cattivo ossidate (Ldl) in circolo. È quanto emerge da una ricerca americana della Pennsylvania State University, pubblicata sul Journal of nutrition. Infatti, come l’ossigeno può danneggiare il cibo – per esempio una mela tagliata diventa marrone – così, secondo i ricercatori, l’ossidazione è

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Mangiare avocado aiuta a ridurre il colesterolo…

  Consumare un avocado al giorno aiuta a ridurre il colesterolo “cattivo”, quello Ldl, che si accumula sulle pareti delle arterie aumentando il rischio di infarto e di ictus. Lo rivela uno studio condono dagli esperti della Pennsylvania State University, negli Stati Uniti, e pubblicato sulla rivista di nutrizione Journal of Nutrition. I ricercatori hanno

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Carpaccio di avocado, salmone affumicato e noci (ricetta light)…

Ingredienti: 2 avocado maturi 200 g di salmone affumicato 40 g di gherigli di noce 1 ciuffo di coriandolo o prezzemolo 2 lime olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione: Dividete a metà gli avocado, eliminate i noccioli e sbucciateli. Tagliateli a fettine sottilissime, suddividetele nei piatti e irroratele con il succo dei lime,

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Cosmesi naturale: mango, avocado e papaya, 3 frutti per la pelle!

MANGO E AVOCADO Emollienti e idratanti, i burri di questi due frutti sono ideali in caso di pelle e capelli secchi e danneggiati. Il primo viene ricavato dalla spremitura a freddo dei semi, il secondo dalla polpa del frutto. Anch’essi antiossidanti, aiutano il processo di rinnovamento cutaneo, incrementando l’idratazione e l’elasticità della pelle, ecco perché

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Insalata di avocado e gamberetti nel pompelmo (ricetta light)…

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250 g di gamberetti già sgusciati (anche surgelati) 1 avocado maturo 1 pompelmo giallo 1 pompelmo rosa succo di limone vino bianco secco olio extravergine di oliva sale e pepe Per decorare: insalatina mista, tipo misticanza già pulita germogli semi di papavero PREPARAZIONE: Tagliate a metà i pompelmi e svuotateli ricavando

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L’avocado abbassa il colesterolo cattivo!

Tra i frutti esotici più apprezzati, soprattutto per la sua versatilità in cucina, l’avocado nasconde anche tanti benefici per la nostra salute. A confermare i pregi di questa specie tropicale è una revisione della letteratura scientifica condotta dall’Università di Scienze Mediche di Mashad, in India, e pubblicata sulla rivista Phytotherapy Research. I risultati promuovono l’avocado come

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