Sono tante le cose che puoi fare per ridurre il colesterolo totale e quello LDL (il cosiddetto colesterolo “cattivo”) e aumentare nel contempo il colesterolo “buono” HDL. Iniziamo dal cibo. Al posto del frumento, porta in tavola avena o orzo, cereali ricchi di sostanze chiamate betaglucani, che hanno la capacità di ridurre sia l’assorbimento […]
Colesterolo: 10 consigli utili del Professor Giorgio Calabrese… Eccoti 10 utili consigli tratti da un’interessante intervista fatta al Professor Giorgio Calabrese, docente di Nutrizione all’Università Cattolica di Piacenza. Scegliete solo i grassi buoni: abbandonare il più possibile i grassi animali, specie se cotti, e preferire prima di tutto l’olio d’oliva crudo (é la scelta
Il colesterolo fa parte della membrana di tutte le cellule del corpo. Inoltre, favorisce la produzione ormonale ed è utilizzato dal fegato per inviare energia ai tessuti. Per svolgere questa funzione, nel fegato le lipoproteine raccolgono le molecole di colesterolo: quelle Hdl prendono il colesterolo inutilizzato nel circolo sanguigno e lo veicolano al fegato,
Conosciuta fin dalla notte dei tempi e chiamata anche «albero dei miracoli», la moringa, una pianta originaria dell’India e diffusa anche in Africa e Sud America, è stata nominata dalla Food and agriculture organisation (Fao) delle Nazioni Unite il super food del 2018. Il motivo? Oltre a essere ricca di aminoacidi, di acidi grassi essenziali,
Moringa, il super food che abbassa il colesterolo! Leggi tutto »
Tra i frutti esotici più apprezzati, soprattutto per la sua versatilità in cucina, l’avocado nasconde anche tanti benefici per la nostra salute. A confermare i pregi di questa specie tropicale è una revisione della letteratura scientifica condotta dall’Università di Scienze Mediche di Mashad, in India, e pubblicata sulla rivista Phytotherapy Research. I risultati promuovono l’avocado come
Se siete alle prese con il colesterolo cattivo, non dimenticate che un grande aiuto a combatterlo arriva dai condimenti. Il re incontrastato rimane ovviamente l’olio extravergine di oliva, la prima scelta per chi desidera seguire una dieta di tipo mediterraneo. Ma non sono da trascurare le qualità di aceto e senape, spesso un po’ dimenticati,
Colesterolo, conosciamolo un po’ meglio! Il colesterolo è una sostanza grassa e cerosa di cui l’organismo non potrebbe fare a meno: è la natura stessa ad aver disposto che venga prodotto dal fegato per garantire il buon funzionamento dell’organismo. Il colesterolo interviene nella maggior parte dei processi vitali, influendo sul funzionamento del sistema nervoso, sulla
Per la medicina orientale sono il “frutto della longevità” perché queste bacche originarie della zona dell’Himalaya, hanno molte proprietà nutrizionali e funzionali. Ora, poi, in Italia si sta sviluppando la coltivazione di una varietà mediterranea. Sono ricche di minerali e vitamine (B1, B2, B6 ed E), stimolano il metabolismo, aiutano a rinforzare il sistema immunitario, sono
Un super cibo anticolesterolo: le bacche di goji (con gli omega 3 e 6)! Leggi tutto »
Quali sono i cibi che abbassano il colesterolo? Tra gli alimenti “anticolesterolo” che preferisco ci sono innanzitutto i fagioli e la soia. Le diverse varietà di fagiolo sono ricche di fibra solubile, che si lega al colesterolo nell’intestino e ne limita l’assorbimento: una porzione al giorno può ridurne i livelli del 10% in un
Quali sono i cibi che abbassano il colesterolo? Leggi tutto »
Mai abbassare la guardia d’estate: è sbagliato pensare che il caldo e l’alimentazione corretta bastino a contrastare i fattori di rischio. Il momento è d’oro, per rimettersi in forma. Ma chi ha problemi di cuore non deve ‘farsi lo sconto’ sui farmaci che sta assumendo, a meno che non sia il medico a dirlo. Né